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金寨桂花村

金寨县地处河南、湖北、安徽三省交界,麻埠镇(鲜花岭)位于霍山、六安市、金寨交界。

 
 
 

日志

 
 
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桂花村位于金(寨)六(安)两县(市)交界处,响洪甸水库上游鲜花岭。全村辖20个村民组,688户、总人口2498人、总面积12.9平方公里,其中水面2.8平方公里。村内有2家招商引资企业,即金铜矿业有限责任公司和福驾茶业有限公司。该村水陆交通便利,水路可通往周边五个乡镇,是进出大别山一重要门户,农副产品集散地。陆路通往县城的公路贯穿全村,距金寨火车站15公里。古庙“桂山寺”建于唐、兴于宋、毁于元朝。全村经济以盛产茶叶、板栗毛竹为主,是“六安瓜片”发源地,特色产业缘于村里有棵“千年桂花王”,现在是桂花专业村。

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金寨县选手斩获2017年全国手工绿茶制作大赛一等奖  

2017-04-29 15:28:58|  分类: 转发新闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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金寨县选手斩获2017年全国手工绿茶制作大赛一等奖 - 金寨桂花村 - 金寨桂花村
      2017中国技能大赛——茶叶加工职业技能竞赛(“遵义绿杯”全国手工绿茶制作技能大赛)日前在贵州湄潭县中国茶城开赛,金寨县选手陈习村克服原料、工具等不利因素,斩获一等奖,这也是安徽省所有参赛队伍中获得的唯一一等奖。
        这次大赛是由中国茶叶流通协会与国家人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心、中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中华全国总工会中国财贸轻纺烟草工会共同主办的国家二级赛事,由贵州遵义市湄潭县承办,来自浙江、湖南、重庆、福建等15个省(自治区、直辖市)的102支代表队、241名参赛选手同场竞技。
        考虑到六安瓜片炒制要求的独特性,金寨县领队赛前与组委会及承办方反复沟通要求提供炒制六安瓜片的单片鲜叶,由于诸多原因,比赛时承办方仍按常规提供了和其他选手一样的一芽一、二叶的鲜叶。面对这种情况,金寨参赛选手陈习村坚持现场扳片,从仅有的原料中扳了不到100g单片鲜叶,经过精心炒制,成功制作了20克瓜片干茶,这也是本次大赛唯一一份完成瓜片制作的作品,展现六安瓜片独特炒制工艺的魅力。来源:金寨县人民政府网
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